หน้าร้อนปีหน้าใครคิดที่จะเดินทางเที่ยวผมว่าเราไม่ต้องหาที่เที่ยวให้ยากนะครับ แค่มองดูละแวกบ้านเราก็ได้ไม่ต้องไปเที่ยวที่ไกล ๆเปลืองค่าเดินทางประหยัดทั้งเวลาและเงินในกระเป๋าอีกต่างหาก ทริปที่ผมอยากจะเสนอให้ผู้อ่านได้อ่านเผื่อบางทีสนใจที่จะไปเที่ยวเพื่อพักผ่อนคลายเครียดจากการงาน นั่นคือ“ ประเทศเวียดนาม”ความน่าอัศจรรย์ของดินแดงแห่งนี้ก็จะเป็นสภาพแวดล้อมบ้านเรานี่แหละ มีทั้งทะเล ภูเขา สถานที่ทางประวัติศาสตร์
บทความนี้จะขอเสนอเรื่องราวต่าง ๆที่ผมได้พบมาเพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจในการท่องเที่ยวที่ประเทศเวียดนามทั้งหาดฮาลองเบย์ สถานที่ประวัติศาสตร์ และอื่นอีกมากมาย ประเทศ “ เวียดนาม”เป็นดินแดงที่มีประวัติศาสตร์ของการต่อสู้ที่เรารู้จักกันดีวีรบุรุษที่ชื่อ โฮจิมินห์ หลังจากที่เขาผู้นี้ต่อสู้กับการรุกรานของอเมริกาในช่วงสงครามเวียดนามจนสามารถเอาชนะชาติอเมริกาและชาติพันธมิตร ปัจจุบันนี้ได้มีการสถาปนาอนุสรณ์สถานที่ท่องเที่ยวของ “โฮจิมินห์” เพื่อเป็นอนุสรณ์แก่ชนรุ่นหลังที่ต้องการไปเยี่ยมชมสถานที่ประวัติศาสตร์ที่ไม่อาจจะลืมเลือน สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ฮานอย ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของประเทศเวียดนาม แต่หากใครที่ต้องการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติแล้ว เวียดนาม เป็นอีกประเทศที่มีดินแดงติดต่อกับชายแดนทะเล บางแห่งนั้นเป็นแหล่งที่สวยงามเลยแห่งหนึ่งที่เราสามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้ ซึ่งผมก็มีขอเสนอทริปท่องเที่ยวหากใครสนใจนั่นคือ ท่องเที่ยวเดินทางไปยังเกาะ“ฮาลองเบย์”ซึ่งเป็นทะเลที่สวยงาม วิธีการเดินทางสามารถเดินทางได้หลายทางทั้ง รถมินิบัส รถโดยสารประจำทาง รถยนต์ ซึ่งห่างจากตัวเมืองฮานอยประมาณ 170 กิโลเมตร มีสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์มากจนยูเนสโกได้บันทึกว่าเป็นมรดกเลยที่เดียว ด้วยความสวยงามจากแหล่งธรรมชาติที่มียังคงรักษาไว้ถึงอุดมสมบูรณ์ทางทะเลที่มีให้เราได้เห็นอย่างตื่นตาตื่นใจกับสิ่งเหล่านี้มีปลาหลายพันธุ์ อีกทั้งมีจุดเด่นที่มีเกาะหินปูนโผล่ขึ้นกระจายทั่วอ่าว เห็นแล้วสวยงามสะดุดตายิ่งหนัก ถัดมานั่นเวียดนามยังมีชุมชนโบราณรู้จักกันดีในนาม “เมืองเก่าฮอยอัน” ซึ่งเป็นเมืองขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ฝั่งทะเลจีนใต้ โดยที่สภาพของเมืองนั้นยังคงสภาพเดิม ๆอยู่ตั่งแต่ตัวอาคารของบ้านเรือนและโคมไฟที่ประดับตามเรือนบ้านต่าง ๆ อีกทั้งการเดินทางก็สะดวกทั้งเดินทางเท้า ปั่นจักรยาน แล้วแต่คนชอบ ส่วนเรื่องอาหารการกินนั้นไม่ต้องห่วงเลยครับ ส่วนมากนั้นจะเป็นอาหารทะเลซึ่งเป็นของโปรดของชาวเวียดนามเลยที่เดียว เพราะเป็นประเทศที่ติดอยู่กับชายฝั่งทางทะเล รองลงมานั้นเป็นเนื้อหมูและเนื้อวัว การกินอาหารจะแยกข้าวกับกับ และมีการใช้ตะเกียบในการกินอาหาร โดยที่เมนู “ปอเปี๊ยะเวียดนาม” ถือเป็นเมนูประจำชาติที่ต้องลอง โดยที่นำแผ่นแป้งจากข้าวเจ้ามาห่อใส่เนื้อไก่บ้าง เนื้อหมู วัว บ้าง ถือว่าอร่อยถูกปากติดใจแน่นอน