ชุดอ๊าวส่ายพร้อมกับหมวกกลมก้นแหลมเป็นกลวย เป็นชุดประจำชาติของชาวเวียดนามและเมื่อใดที่พบเห็นผู้คนที่แต่งกายลักษณะนี้ย่อมเป็นเอกลักษณ์บ่งบอกได้ว่าเป็นชาวเวียดนามนั่นเอง นอกจากการแต่งกายแล้วก็ยังคงมีสิ่งอื่นๆที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย เอาเป็นว่าเราไปเรียนรู้กันเลยดีกว่าว่าประเทศเวียดนาม นั้นจะมีวัฒนธรรมในรูปแบบใดกันบ้าง ประเทศเวียดนามก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่อยู่ในบริเวณของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมีวัฒนธรรมมายามนานหลายทศวรรษเช่นกัน ผู้คนในประเทศเวียดนามมักจะมีอาหารการกินที่คล้ายๆกับจีนและไทยเรา อาหารเวียดนามที่เหมือนไทยก็จะเป็นลักษณะที่มีรสชาติเผ็ด คล้ายอาหารจีนเช่นกัน มีการห่อใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและอาหารที่มีเส้นมาเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารก็มีมากมายอย่างเช่นพวก ก๋วยเตี๋ยวปกติทั่วไป และที่หลายคนรู้จักเจ้า ก๋วยเตี๋ยวยวน หรือเรียกกันเองว่า กวยจั๊บยวน ก็มีที่มามาจากอาหารเวียดนามนั่นเอง อาหารการกินเวียดนามอื่นๆนั้นก็จะมีเน้นสิ่งที่ขึ้นชื่อเพื่อเป็นที่รู้จักตามร้านอาหารเวียดนามนั้น อย่างเช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวห่อด้วยผักหรือเนื้อสัตว์ หน้าตาจะเหมือนป่อเปี๊ยะของคนไทย และป่อเปี๊ยะทอด ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของเวียดนามเลยทีเดียว และไม่ว่าจะรับประทานเมนูใดก็มักจะมีผักแกมเสมอ สถานที่ต่างๆในประเทศเวียดนาม ไปทำความรู้จักกับประเทศเวียดนามกันผ่านพิพิธภัณฑ์โฮจิมินห์ กรุงฮานอย กันเลย เป็นสถานที่ที่บอกเล่าเรื่องราวต่างๆตั้งแต่ครั้งอดีตเป็นต้นมา สิ่งที่ได้กระทำผ่านมาและบุคคลที่ชาวเวียดนามให้ความเคารพ คุณสามารถมองผ่านมุมมองต่างๆของชาวเวียดนามผ่านทางพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้ วิหารฮานอย วิหารเก่าที่สร้างเพื่ออุทิศให้แก่ขงจื๊อ มี 5 ชั้น มีชื่อสลักอยู่ชั้นบนสุด กล่าวว่า วิหารวรรณกรรม การตกแต่งตั้งแต่สวนทางเข้ามีความสวยงามและเป็นระเบียบเรียบร้อย เหมาะแก่การมาสักการะบูชา เนื่องจากที่นี่เป็นศาลขงจื๊อด้วย ดังนั้นเด็กนักเรียนหรือแม้กระทั่งนักศึกษาก็มักจะมาขอพรสถานที่แห่งนี้เนื่องด้วยความเป็นสิริมงคลในการสอบ เราไปต่อกันที่ธรรมชาติกันบ้างอย่าง ฮาลองเบย์ สถานที่สวยงามในแบบธรรมชาติ ชาวเวียดนามมีความภูมิใจในอ่าวแห่งนี้ เพราะความสวยงามของอ่าวฮาลองของเวียดนามนั้นติดอันดับของสิ่งมหัศจรรย์ของโลกด้วยนั่นเอง บรรยากาศที่เงียบสงบ วิวทิวทัศน์อันแปลกตายามที่มองดูหินขนาดใหญ่มากมายหลายลูกลอยสลับกันอยู่ในอ่าวฮาลอง เหมือนมีบดิการ์ดที่คอยคุ้มคลองน่านน้ำแห่งนี้อยู่อย่างไงอย่างนั้น ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรมในด้านใดก็ตาม สิ่งเหล่านี้มักซ่อนความสวยงามเอาไว้ภายในเพื่อรอให้นักท่องเที่ยวทั้งหลายเดินทางไปเพื่อค้นหาสิ่งที่ซ่อนอยู่ และทำความรู้จักไปกับธรรมชาติเหล่านั้น อย่างเช่นเมื่อเราเห็นชุดประจำชาติที่ชาวเวียดนามสวมใส่เราก็จะสามารถทราบได้ทันทีว่า เขาคนนี้นี่แหละคือคนเวียดนาม

หน้าร้อนปีหน้าใครคิดที่จะเดินทางเที่ยวผมว่าเราไม่ต้องหาที่เที่ยวให้ยากนะครับ แค่มองดูละแวกบ้านเราก็ได้ไม่ต้องไปเที่ยวที่ไกล ๆเปลืองค่าเดินทางประหยัดทั้งเวลาและเงินในกระเป๋าอีกต่างหาก ทริปที่ผมอยากจะเสนอให้ผู้อ่านได้อ่านเผื่อบางทีสนใจที่จะไปเที่ยวเพื่อพักผ่อนคลายเครียดจากการงาน นั่นคือ“ ประเทศเวียดนาม”ความน่าอัศจรรย์ของดินแดงแห่งนี้ก็จะเป็นสภาพแวดล้อมบ้านเรานี่แหละ มีทั้งทะเล ภูเขา สถานที่ทางประวัติศาสตร์ บทความนี้จะขอเสนอเรื่องราวต่าง ๆที่ผมได้พบมาเพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจในการท่องเที่ยวที่ประเทศเวียดนามทั้งหาดฮาลองเบย์ สถานที่ประวัติศาสตร์ และอื่นอีกมากมาย ประเทศ “ เวียดนาม”เป็นดินแดงที่มีประวัติศาสตร์ของการต่อสู้ที่เรารู้จักกันดีวีรบุรุษที่ชื่อ โฮจิมินห์ หลังจากที่เขาผู้นี้ต่อสู้กับการรุกรานของอเมริกาในช่วงสงครามเวียดนามจนสามารถเอาชนะชาติอเมริกาและชาติพันธมิตร ปัจจุบันนี้ได้มีการสถาปนาอนุสรณ์สถานที่ท่องเที่ยวของ “โฮจิมินห์” เพื่อเป็นอนุสรณ์แก่ชนรุ่นหลังที่ต้องการไปเยี่ยมชมสถานที่ประวัติศาสตร์ที่ไม่อาจจะลืมเลือน สถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ฮานอย ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของประเทศเวียดนาม แต่หากใครที่ต้องการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติแล้ว เวียดนาม เป็นอีกประเทศที่มีดินแดงติดต่อกับชายแดนทะเล บางแห่งนั้นเป็นแหล่งที่สวยงามเลยแห่งหนึ่งที่เราสามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้ ซึ่งผมก็มีขอเสนอทริปท่องเที่ยวหากใครสนใจนั่นคือ ท่องเที่ยวเดินทางไปยังเกาะ“ฮาลองเบย์”ซึ่งเป็นทะเลที่สวยงาม วิธีการเดินทางสามารถเดินทางได้หลายทางทั้ง รถมินิบัส รถโดยสารประจำทาง รถยนต์ ซึ่งห่างจากตัวเมืองฮานอยประมาณ 170 กิโลเมตร มีสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์มากจนยูเนสโกได้บันทึกว่าเป็นมรดกเลยที่เดียว ด้วยความสวยงามจากแหล่งธรรมชาติที่มียังคงรักษาไว้ถึงอุดมสมบูรณ์ทางทะเลที่มีให้เราได้เห็นอย่างตื่นตาตื่นใจกับสิ่งเหล่านี้มีปลาหลายพันธุ์ อีกทั้งมีจุดเด่นที่มีเกาะหินปูนโผล่ขึ้นกระจายทั่วอ่าว เห็นแล้วสวยงามสะดุดตายิ่งหนัก ถัดมานั่นเวียดนามยังมีชุมชนโบราณรู้จักกันดีในนาม “เมืองเก่าฮอยอัน” ซึ่งเป็นเมืองขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ฝั่งทะเลจีนใต้ โดยที่สภาพของเมืองนั้นยังคงสภาพเดิม ๆอยู่ตั่งแต่ตัวอาคารของบ้านเรือนและโคมไฟที่ประดับตามเรือนบ้านต่าง ๆ อีกทั้งการเดินทางก็สะดวกทั้งเดินทางเท้า ปั่นจักรยาน แล้วแต่คนชอบ ส่วนเรื่องอาหารการกินนั้นไม่ต้องห่วงเลยครับ ส่วนมากนั้นจะเป็นอาหารทะเลซึ่งเป็นของโปรดของชาวเวียดนามเลยที่เดียว เพราะเป็นประเทศที่ติดอยู่กับชายฝั่งทางทะเล รองลงมานั้นเป็นเนื้อหมูและเนื้อวัว การกินอาหารจะแยกข้าวกับกับ และมีการใช้ตะเกียบในการกินอาหาร โดยที่เมนู “ปอเปี๊ยะเวียดนาม” ถือเป็นเมนูประจำชาติที่ต้องลอง โดยที่นำแผ่นแป้งจากข้าวเจ้ามาห่อใส่เนื้อไก่บ้าง เนื้อหมู วัว บ้าง ถือว่าอร่อยถูกปากติดใจแน่นอน

ถ้ามีเวลาพักผ่อนไม่กี่วันแล้วอยากออกไปเที่ยวต่างประเทศ สถานที่ที่ใช้เวลาไม่นานก็ไปได้ ขอแนะนำที่นี่เลย เวียดนาม เพราะอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก ใช้เวลาเดินทางเพียง 1 ชั่วโมง 30 นาที เท่านั้น โดยจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจและไม่ควรพลาดเลยคือ ฮานอย เพราะเป็นอีกเมืองหนึ่งที่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์ในตัวเป็นอย่างยิ่ง ผู้ที่มาเที่ยวสามารถเดินเที่ยวชมเมืองได้ภายใน 1 วัน โดยที่ไม่เบื่อ และไม่เหนื่อยมากเพราะสถานที่สำคัญๆแต่ละแห่งจะอยู่ไม่ไกลมากนัก เช่น ทะเลสาบคืนดาบ ที่นี่ถือว่าเป็นสถานที่สำคัญที่ควรมา อยู่ไม่ห่างจากใจกลางเมืองมากนัก ที่ทะเลสาบคืนดาบนั้น รอบ ๆจะเป็นสวนและมีวิวทะเลสาบ มีหอคอย ท้าปสั่ว อยู่กลางน้ำ บริเวณโดยรอบจะเป็นสวนสาธารณะ ส่วนใหญ่คนเวียดนามจะใช้เป็นสถานที่พักผ่อนกันบริเวณนี้ โดยเฉพาะช่วงเวลากลางคืน เพราะอากาศไม่ร้อนมาก บริเวณด้านในจะเป็นพิพิธภัณฑ์ ที่จัดแสดงเล่าถึงประวัติความเป็นมาของสถานที่แห่งนี้ และมีตะพาบน้ำขนาดใหญ่ที่ถูกสตาฟไว้ แสดงในพิพิธภัณฑ์ด้วย Ho Chi Minh Mausoleum ที่เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด เนื่องจากเป็นพิพิธภัณฑ์ที่แสดงถึงวัฒนธรรม ความเป็นมาบอกถึงเรื่องราวของการปกครองของเวียดนามที่ผ่านมา และยังเป็นสุสานของอดีตท่านผู้นำ โฮจิมินห์ที่นำศพมาฝังไว้ที่นี่ ใกล้กันนั้นมีวัดเจดีย์เสาเดียวไว้ให้เราได้สักการะบูชาและขอพร ชมหุ่นกระบอกน้ำ เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวไม่ครพลาดเมื่อมาเที่ยว เวียดนาม หุ่นกระบอกน้ำที่นี่จะมีการแสดงทุกวัน ลักษณะคล้ายกับการชมหุ่นกระบอกบ้านเรา แต่เป็นการแสดงในน้ำ หอวรรณกรรมที่นี่ในอดีตเคยเป็นสถานที่ที่ชาวเวียดนามเอาไว้ใช้เรียนหนังสือ และเป็นสถานที่ที่ใช้ในการสอบ จอหงวน ภายในจะเป็นสวนร่มรื่น มีเป็นแผ่นศิลาจารึกที่บอกเล่าเรื่องราวต่าง ๆเกี่ยวกับการสอบข้าราชการของที่นี่ ฮานอยในอดีตเคยเป็นหนึ่งในเมืองหลวงของประเทศเวียดนาม มีระบบการปกครองแบบคอมมิวนิสต์ ซึ่งในปัจจุบันหากคุณเข้ามาเที่ยวที่นี่ คุณจะยังคงได้สัมผัสถึงกลิ่นอายความเป็นลัทธิสังคมนิยม ความโดดเด่นที่สุดของเมืองนี้เห็นที่จะเป็นเรื่องผู้คน เพราะชาวเวียดนามเป็นคนขยัน มีอัธยาศัยดีและยิ้มแย้มแจ่มใส วัฒนธรรมความเป็นอยู่ของคนที่นี่ เรียกได้ว่ามีความดั้งเดิมสูง ไม่ได้ถูกเปลี่ยนแปลงไปมากนัก ยังมีที่เที่ยวอีกหลายที่ที่คุณสามารถเดินและเข้าไปเยี่ยมชมได้ ไม่ว่าจะเป็นวัด พระราชวัง โรงเรียน ซึ่งมีความน่าตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ระหว่างทางคุณจะมีโอกาสได้เห็นวิถีชีวิตและความเป็นอยู่ของชาว เวียดนามแบบดั้งเดิมด้วยว่าเขาอยู่กันอย่างไร เรื่องอาหารการกินโดยเฉพาะเฝอที่ไม่ควรพลาด รับรองว่าการมาเที่ยวที่นี่จะคุ้มและได้รับความประทับใจกลับไปอย่างแน่นอน ที่สำคัญไม่แพงอย่างที่คิด

เที่ยวบานา ฮิลส์ หรือ บานาฮิล ดินแดนยุโรปแห่งเอเชียเพราะว่าครั้งหนึ่งเวียดนามได้รับอิธิพลจากฝรั่งเศสมาเต็มๆเลยทีเดียว ก็เลยทำให้เมืองดานังจัดว่าผังเมืองคล้ายกับประเทศฝรั่งเศสก็ว่าได้ หากเพื่อนๆกำลังมองหา ทัวร์เวียดนาม หรือ กำลังมองหาสถานที่เที่ยวคล้ายๆยุโรป ไปเที่ยวด้วยกันขอแนะนำ เที่ยวเวียดนามกลาง บานาฮิลส์ ไม่ต้องเดินทางไกลมากนักแค่ชั่วโมงสองชั่วโมงก็ถึงแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดค่าใช้จ่ายไม่สูงมากเท่ากับไปเที่ยวยุโรป เราขอแนะนำเที่ยวเวียดนามกลางแหน่งนี้รับรองไปแล้วฟิน