เวลาทำการ

จันทร์-ศุกร์ :

09.00 - 18.00 น.

เราช่วยคุณได้

0926295954

Travel License : 11/05662

หน้าแรก

/

ข้อมูลท่องเที่ยว

/

เที่ยวเวียดนาม

เที่ยวเวียดนามนึกถึงเมืองโบราณฮอยอัน

เที่ยวเวียดนามนึกถึงเมืองโบราณฮอยอัน

586

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบการเดินทางเป็นชีวิตจิตใจมักเข้าใจดีว่าการท่องเที่ยวนั้นมีหลายรูปแบบ หลายสไตล์ เช่น การท่องเที่ยวทางธรรมชาติ การท่องเที่ยวในเมืองหลวง การท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม และอื่น ๆ แต่ในบทความนี้ขอพูดถึงการท่องเที่ยวสำหรับท่านที่ชอบท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ซึ่งหมายถึงการท่องเที่ยวและศึกษาความรู้เกี่ยวกับความเป็นอยู่ และที่มาของสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมของประเทศนั้น ๆ ซึ่งจะกล่าวถึงประเทศเวียดนาม เพราะเป็นประเทศเพื่อนบ้านของเรา และมีวัฒนธรรมที่น่าศึกษาและควรค่าแก่การจดจำไว้บอกลูกหลานหรือเผยแพร่ความรู้ให้กับเด็กที่สนใจศึกษาประเทศในกลุ่มอาเซียน โดยประเทศเวียดนามจะมีแหล่งประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมมากมายหลายแห่งแต่ผู้เขียนจะขอหยิบยกเอาฮอยอันมาเป็นข้อมูลสำหรับการนำไปตัดสินใจเพื่อเป็นทริปสำหรับใช้ในการเดินทางไปท่องเที่ยวแหล่งความรู้ทางวัฒนธรรมพื้นบ้าน เพราะฮอยอันเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมแห่งหนึ่งที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกของโลกทางวัฒนธรรม เพราะเป็นสถานที่ที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมตลอดจนวิถีชาวบ้านของชาวเวียดนามฮอยอัน เมื่อกล่าวถึงฮอยอันทำให้นึกถึงอยุธยาหรือสุโขทัยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวที่คงความเป็นสถานที่แห่งประวัติศาสตร์ แต่ความแตกต่างของฮอยอันนั้นไม่ได้มีเฉพาะสถานที่เพียงด้านเดียวเท่านั้นแต่หากยังคงความเป็นวิถีชีวิตปกติทุกวันของชาวบ้านทียังคงใช้ชีวิตแบบดั้งเดิมไม่ต่างกับเมื่อ สองถึงสามร้อยปีก่อน และบ้านเรือนที่อยู่อาศัยก็ยังคงความเป็นเวียดนามได้อย่างไม่ต้องอธิบาย เมื่อเปรียบเทียบกับการชมภาพยนตร์ย้อนยุค เพราะสถานที่แห่งนี้ใช้เป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์ดังหลายเรื่องด้วยกันโดยเฉพาะภาพยนตร์ที่ต้องการเน้นสถานที่ในการจัดฉากประวัติศาสตร์แบบย้อนยุค และสิ่งที่ตราตรึงใจไม่ลืมก็จะเป็นน้ำจิตน้ำใจของชาวบ้านที่ฮอยอันนี้เพราะต่างมีมิตรไมตรีและบริการที่ดีให้กับนักท่องเที่ยว ด้านภาษาการพูดกับชาวเวียดนามก็สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วตั้งแต่เด็กไปจนถึงคนแก่วัยชราทำให้มีนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกมาเยี่ยมชมวิถีชีวิตแบบชาวบ้านเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะรูปแบบของบ้านเรือนที่มีการออกแบบที่เป็นศิลปวัฒนธรรมของชาวฮอยอันอย่างเห็นได้ชัดเจน เกี่ยวกับเรื่องอาหารการกินนั้นที่ฮอยอันนี้มีให้เลือกตลอดแนวการเดินทางเพราะชาวเวียดนามจะให้ความสำคัญกับสุขภาพและอาหารการกิน จะเห็นได้จากร้านอาหารเวียดนามระดับภัตตาคารบ้านเราอาหารของชาวเวียดนามจะเน้นไปที่การรับประทานผักและผลไม้เป็นสำคัญ ที่ฮอยอันนี้ก็เหมือนกันอาหารส่วนใหญ่จะเน้นที่การใช้ผักสดปลอดสารพิษเป็นสำคัญ เพราะชาวฮอยอันสามารถปลูกผักไว้รับประทานและเหลือไว้ค้าขายกันตามวิถีชีวิต ผู้เขียนขอแนะนำให้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดของชาวฮอยอัน เพราะเส้นของเขาจะนุ่มมาก ทั้งเส้นเล็ก เส้นขนาดกลาง และเส้นใหญ่ ทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้ง และน้ำ ก็สามารถสั่งได้ตามต้องการ ให้ความรู้สึกถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มลึก ลื่นคอ ไม่เละ เส้นไม่ขาด ลูกชิ้นนิ่มเนื้อเด้งไร้สารพิษ มีทั้งลูกชิ้นหมู เนื้อ และปลาให้เลือก ตามสูตร และยังสามารถปรุงได้ตามชอบใจ รสชาติถูกปากสำหรับคนไทยที่ชอบบรรยากาศแบบจีน ๆ นิดหนึ่งเพราะเวียดนามได้รับวัฒนธรรมมาจากจีนเพราะมีพื้นที่ชายแดนติดกัน เมื่อเห็นดังนี้ไม่ควรพลาดที่จะมาเที่ยวเมืองฮอยอันเมืองแห่งวัฒนธรรมดั้งเดิมของเพื่อนบ้านของเรา

ท่องเที่ยวเพื่อนบ้านท่องเที่ยวเวียดนาม

ท่องเที่ยวเพื่อนบ้านท่องเที่ยวเวียดนาม

504

ความสุขเป็นเป้าหมายสูงสุดของการใช้ชีวิตของคนเรา โดยส่วนใหญ่แล้วคนหนุ่มสาวจะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับความสุขที่ได้จากการชื่นชมธรรมชาติ ครั้งนี้ผู้เขียนจึงขอแนะนำให้ผู้ที่ได้มีโอกาสศึกษาบทความนี้ได้ให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยวธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยวสถานที่ธรรมชาติของเพื่อนบ้านของเราอย่างเวียดนาม ทั้งนี้เป็นเพราะเวียดนามเป็นดินแดนที่มีธรรมชาติคล้ายคลึงกับประเทศไทยมาก จึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่จะให้นักท่องเที่ยวได้พิจารณาเดินทางไปต่างประเทศแต่ให้ความรู้สึกเหมือนได้อยู่เมืองไทยโดยที่ธรรมชาติของประเทศเวียดนามยังคงเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์กว่าประเทศไทยเราอยู่หลายแห่งเพราะยังมีนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมเยียนกันน้อยจึงทำให้ธรรมชาติและระบบนิเวศน์ถูกทำลายไปน้อยอยู่มากเมื่อพูดถึงอ่าวที่อยู่ในทะเลติดกับหุบเขาหลายลูกระบบของความสมบูรณ์ด้วยพันธุ์สัตว์น้ำทะเล และความสมบูรณ์ของพันธุ์ไม้นานาชนิดผู้เขียนขอแนะนำให้ลองไปท่องเที่ยวแถว ๆ อ่าวฮาลองกันดูเนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีความสวยงามตระการตาอย่างที่ไม่เคยสัมผัสธรรมชาติมาก่อน เพราะยังคงความสมบูรณ์ของธรรมชาติอยู่อย่างครบถ้วนของระบบต่าง ๆ อย่างลงตัวทุกองค์ประกอบ นับว่ามีธรรมชาติที่สวยงามน่าชื่นชม มีความสดชื่นทุกขณะของการรับรู้ถึงความสุขของการท่องเที่ยว จากอ่าวฮาลองแห่งนี้จะบอกได้เลยว่าเมื่อได้มาสูดอากาศและสัมผัสทุกพื้นที่บนอ่าวแห่งนี้แล้วทำให้นึกถึงอ่าวแห่งหนึ่งในจังหวัดพังงาของประเทศไทยของเราเพราะมีความใกล้เคียงกันมาก แต่ก็ไม่อยากชื่นชมสถานที่แห่งนี้เพราะผู้เขียนก็เป็นคนไทย แต่คงต้องบอกกันตรง ๆ ว่าความสุขและความครบถ้วนสมบูรณ์ของการรับรู้ถึงระบบนิเวศความสะอาดสดชื่นของธรรมชาติที่นี่ดีกว่าเมืองไทยของเราเพราะผู้คนยังให้ความสนใจน้อยกว่าเมืองไทยจึงทำให้ถูกทำลายไปน้อยกว่าตรงนี้เราต้องยอมรับ ดังนั้นจึงอยากให้ท่านที่ต้องการความสวยงามและเป็นธรรมชาติจริง ๆ ได้ลองมาเที่ยวและสูดกลิ่นธรรมชาติกันที่อ่าวฮาลองกับการเล่นย้ำทะเล ล่องเรือชมหมู่เกาะ รับประทานอาหารทะเลสด ๆ สัมผัสกับความอ่อนหวานของชาวเวียดนามที่ยังคงเต็มเปี่ยมด้วยการต้อนรับและเอาใจใส่ในรูปแบบของเจ้าบ้านที่เป็นมิตรจึงทำให้นึกถึงความเป็นต้นแบบของธรรมชาติทางสถานที่และธรรมชาติทางวัฒนธรรม เพราะที่แห่งนี้ยังได้รับรองความเป็นหนึ่งด้วยการเป็นสถานที่น่าท่องเที่ยวของโลกด้วยการประกาศเป็นมรดกโลกจากองค์การยูเนสโก้ อาหารทะเลที่นี่มีความสด อร่อย แถมยังเต็มไปด้วยกลิ่นไอของความเป็นทะเล สามารถนำสัตว์ทะเลจากทะเลสด ๆ ตรงนี้มาประกอบด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น การปิ้ง การย่าง การทอด หรือจะประกอบอาหารด้วยวิธีอื่นก็อร่อยด้วยฝีมือของท่านเองหรือจากร้านค้าที่อยู่รายรอบบริเวณอ่าวก็รสชาติถูกปากคนไทย แต่สำหรับผู้เขียนแล้วการนำกุ้ง หอย ปู ปลา มาปิ้งย่างในสไตล์ของบาร์บีคิวประกอบกับรสชาติของน้ำจิ้มรสเด็ดให้ความเป็นธรรมชาติและอรรถรสของการท่องเที่ยวได้ไม่รู้ลืม โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝีมือการปรุงน้ำจิ้มของชาวเวียดนามที่ฮาลองแห่งนี้

เที่ยวเมืองดานัง เมืองท่าสำคัญของเวียดนาม

เที่ยวเมืองดานัง เมืองท่าสำคัญของเวียดนาม

538

ในแทบประเทศเพื่อนบ้านของไทยยังมีอีกหลายประเทศที่นักท่องเที่ยวบ้านเรา ให้ความสนใจที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศเหล่านั้น และหนึ่งในนั้นที่นิยมเดินทางไป คือ เมืองดานังประเทศเวียดนาม เป็นเมือง ที่เมืองที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามมากมาย เมืองดานัง เป็นเมืองท่าสำคัญของเวียดนามกลางตอนใต้ ตั้งอยู่ริมชายฝั่งทะเลจีนใต้ และเมื่อเดินทางมาถึง สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอันดับแรกที่จะขอแนะนำคือ ภูเขาหินอ่อน ตั้งอยู่บริเวณทางทิศใต้ของเมืองดานัง ภูเขาหินอ่อนแต่ละลูกมีชื่อมาจากธาตุธรรมชาติทั้ง 5 ประกอบด้วย โลหะ ไม้ น้ำ ไฟและดิน ภูเขาหินอ่อนลูกที่มีชื่อเสียงที่สุด คือ ภูเขาทวยซัน ซึ่งเป็นภูเขาที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมได้ และวิธีที่ง่ายที่สุดในการเข้า ชมภูเขาหินอ่อนคือ การขึ้นกระเช้าไฟฟ้าหรือถ้าอยากจะออกกำลังก็เดินขึ้นบันไดที่มีความสูงชัน บีบตัวไปตามหินแคบ ๆ เป็นที่น่าตื่นเต้นพอสมควร จากนั้นเราก็เดินทางต่อมายังถ้ำทวยซัน ในระหว่างทางลงจากภูเขาทวยซัน ให้ลองแวะเที่ยวชมถ้ำ Huyen Khong ซึ่งเคยเป็นที่หลบภัยของชาวเวียดกงในสมัยช่วงสงครามกับอเมริกา ในช่วงกลางวันจะมีแสงแดดส่องผ่านเข้ามายังผนังถ้ำทำให้ถ้ำสว่างยิ่งขึ้น ภายในมีแท่นบูชา 4 แท่น สำหรับขอพรด้านสุขภาพ ความรัก เงินและบุตร ก่อนออกจากภูเขาหินอ่อน ลองแวะเยี่ยมชมถ้ำ Am Phu ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องชีวิตหลังความตาย คุณสามารถเดินเที่ยวชมจากเรื่องราวของ “นรก” ไปจนถึง “สวรรค์” ไปตามบันไดโดยมีพระพุทธรูปจำนวนมากประดิษฐานเรียงรายซ้อนกันในช่องโขดหินทั้งสองข้างทาง หลังจากเราได้เที่ยวชมภูเขาและเข้าถ้ำมากันแล้ว ที่นี้เราจะพากันไปเที่ยวชมความงามของท้องทะเลประเทศเวียดนามกันบ้าง และสถานที่ที่เราจะแนะนำคือ หมู่เกาะจาม เป็นหมู่เกาะเล็ก ๆ มีทั้งหมด 8 เกาะนี้เป็นสถานที่พักผ่อนให้คุณได้ผ่อนคลายหลบหลีกจากความวุ่นวายในเมืองหลวงได้อย่างดีเยี่ยม โดยมีชายหาดคัวได (Cua Dai Beach) ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะสามารถนั่งเรือสปีดโบ๊ทหรือเรือข้ามฟากสาธารณะไปยังเกาะต่างๆ และเมื่อคุณมาถึงที่นี่เราสามามรถเดินทางผ่านวัดวาอาราม ทุ่งนาและฝูงควายที่เดินเตร่ไปมาที่ Bai Huong และยังแวะชมหมู่บ้านชาวประมงของประเทศเวียดนามได้อีก นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆที่เมืองดานังแล้ว เมืองนี้ ยังมีอาหารทะเลที่สดๆให้เลือกทานหลายร้านหรือจะลองทานอาหารที่ขึ้นชื่อของประเทศก็ได้นั้นคือเมนู เปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดใน ดานังมีภูมิทัศน์อันงดงามโดยเฉพาะชายทะเล ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับเที่ยวทะเลคือเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม นอกจากนี้ยังมีหมู่บ้านชาวประมงและไร่นาเขียวขจี มีผู้กล่าวว่าถนนที่สวยที่สุดของเวียดนามนั้นอยู่ที่ดานังนี้เอง

เพลินครบสูตรไปกับทุกสิ่ง ในเมืองญาจาง ( Nha Trang) ของเวียดนาม

เพลินครบสูตรไปกับทุกสิ่ง ในเมืองญาจาง ( Nha Trang) ของเวียดนาม

519

ประเทศเวียดนาม นับว่าเป็นประเทศที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอยู่มากมาย เรียกได้ว่ามาแล้วเมื่อพลาดไปแต่ละที่ ก็ต้องเสียดายเอามาก ๆ เป็นแน่ เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ยังคงความงดงาม และมีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นมรดกโลกหลายแห่งด้วยกัน อีกทั้งการเดินทางก็สะดวก สถานที่ท่องเที่ยวที่มีมนตร์เสน่ห์อย่างน่ามหัศจรรย์ในประเทศเวียดนามที่จะนำมาฝากกันก็คือ การเยือนเมืองญาจาง ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของ เวียดนาม ซึ่งเป็นเมืองที่มีชายหาด อันเป็นที่ได้รับความนิยมของประเทศเวียดนาม ด้วยเป็นที่ตั้งของชายหาดที่มีสีทอง ทอดยาวราว 6 กิโลเมตร ไปพร้อมกันกับวิวทิวทัศน์ของทิวเขา และอยู่ไม่ไกลจากหมู่เกาะอื่น ๆ โดยเป็นที่ยอมรับกันเป็นอย่างมากว่า ชายหาดนี้สวยที่สุดในโลก มีแสงอาทิตย์ค่อนข้างแรงจึงเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการนอนอาบแดดให้ผิวเป็นสีแทนกัน ที่นี่จึงถือเป็นจุดหมายที่สมบูรณ์ ให้ทุกคนที่คลั่งไคล้ในกีฬาทางน้ำ การอาบแดด และการดำน้ำที่มีชื่อเสียงเป็นเป้าหมายของนักดำน้ำจากทั่วทุกมุมโลก ที่เลือกมาเยือน เวียดนาม และด้วยมีปลาหลากชนิดและปะการังสวยๆ อันเลื่องชื่ออยู่เต็มไปหมด จุดเด่นของญาจางไม่ได้มีเพียงแค่การดำน้ำดูปะการังเท่านั้น ยังคงมีน้ำพุร้อนทัปบา ที่นักท่องเที่ยวจะนิยมมาประทินผิวด้วยโคลนกัน โดยการนำตัว ลงไปแช่ให้เปรอะเปื้อน เพื่อที่จะทำการขัดผิวพรรณขจัดสิ่งสกปรกออกจากผิว และเป็นการผ่อนคลายผิว ด้วยมีแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อผิว และที่นี่ก็ยังมีสวนน้ำขนาดใหญ่ที่ชื่อ Vinpearl land ที่ถือเป็นแดนมหัศจรรย์สำหรับเด็กๆ และผู้ที่ชอบความตื่นเต้น ด้วยที่นี่เป็นที่ตั้งของสไลด์เดอร์น้ำสุดเจ๋ง และยังมีเครื่องเล่นต่างๆ กับ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่คอยบริการนักท่องเที่ยวให้ได้ลองมาสัมผัส ได้มาเยี่ยมชม ทักทายกันที่ เวียดนาม นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นสวรรค์ของนักชิมที่ชื่นชอบอาหารประเภทพื้นบ้าน ก็สามารถหาลิ้มชิมรสกันได้ที่นี่เช่นกัน อย่างเช่น บุ๋นจ่า bun cha ซึ่งแปลว่าขนมจีน และเป็นอาหารหลักอีกชนิดรองจากข้าว ได้รับการกล่าวขวัญว่าเป็น 1 ใน 10 ของ World’s best street food ซึ่งเป็นเมนูโด่งดังมากๆในหมู่ชาวต่างชาติโดยเฉพาะชาวตะวันตกทั้งหลาย ที่เมื่อได้ลองชิมก็ต่างติดใจในเมนูนี้แทบทุกคน โดยเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นจากขนมจีนคล้ายก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยหมูหมักหรือหมูสับหมักเป็นชิ้นแบนๆ นำมาย่างบนเตาถ่าน รับประทานพร้อมขนมจีนและผักชนิดต่างๆ นอกจากนี้จะมีมะนาวและพริกเตรียมไว้ให้ด้วย เพื่อไว้ให้ปรุงรสตามชอบใจ นอกจากจะรับประทาน บุ๋นจ่ากันในวันธรรมดาแล้วเมนูนี้ชาว เวียดนาม ยังนิยมนำมาจัด สำหรับใช้ในงานสังสรรค์ต่างๆ กันอีกด้วย

ซาปา เมืองหมอกสุดโรแมนติกแห่ง เวียดนาม

ซาปา เมืองหมอกสุดโรแมนติกแห่ง เวียดนาม

575

ซาปา อยู่ทางตอนเหนือของประเทศ เวียดนาม เป็นเมืองที่มีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี บางวันมีหมอกลงหนาจัด จึงทำให้ที่นี่เพาะปลูกพืชผักผลไม้เมืองหนาวได้เป็นอย่างดี เป็นดินแดนที่มีขุนเขามากมาย มีอากาศที่ดีบริสุทธิ์ อีกทั้ง ยังมีวิวทิวทัศน์ที่สวยสดงดงาม มีหลากหลายชนเผ่าที่อาศัยอยู่ ซึ่งแต่ละชนเผ่าก็จะมีวัฒนธรรมการแต่งกาย สำเนียง ที่แตกต่างกันออกไป ผู้คนที่นี่จะมีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย นิยมทำนาแบบขั้นบันไดท่ามกลางไหล่เขา มีชาวเขาบางส่วนนำของที่ทำเองมาขายให้กับนักท่องเที่ยว คล้ายของชาวเหนือบ้านเรา ก็ถือว่าเป็นบรรยากาศวิถีชีวิตอีกอย่างหนึ่ง ที่แห่งนี้มีความสวยงามและโรแมนติกไปในตัว ถ้าหากได้มาช่วงปลายฝนต้นหนาวแล้วล่ะก็ จะยิ่งสวยขึ้นไปกันใหญ่ เพราะจะเห็น นาข้าว ต้นไม้ และขุนเขา เขียวขจีไปทั่ว ซาปา จึงเป็นที่นิยมของทั้งชาวเวียดนาม และชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก เพราะเป็นที่ที่เหมาะแก่การพักผ่อน ใช้ชีวิตสโลว์ไลฟ์ อยู่แบบพอเพียงมากๆ แต่ก็ยังมีความสะดวกสบายมากขึ้น เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยว จึงมีโรงแรม ร้านอาหาร เกิดขึ้นมาเรื่อยๆ ซึ่งจะมีการผสมผสานการออกแบบแนวตะวันตกร่วมด้วย สถานที่เที่ยวในละแวกเมืองหมอกแห่งนี้มีมากมาย ล้วนเป็นธรรมชาติทั้งนั้น และแต่ละที่อยู่ไม่ไกลจากกันมากนัก อย่างเช่น

เที่ยวเวียดนาม เมืองใกล้ๆ ที่ห้ามพลาด

เที่ยวเวียดนาม เมืองใกล้ๆ ที่ห้ามพลาด

495

ประเทศเวียดนามนั้นเป็นประเทศที่อยู่ไม่ไกลจากประเทศไทย ซึ่งหลายคนอาจจะมองข้ามเรื่องของการท่องเที่ยวประเทศนี้ไป ซึ่งบอกเลยว่าสำหรับใครที่มองข้าม คุณจะต้องเสียใจเนื่องจากประเทศนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ หรือการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเพื่อชมบ้านเมืองสวยๆ ของประเทศนี้ การท่องเที่ยวในประเทศนี้แบ่งออกได้เป็นหลายโซนและหลากหลายแนวมากขึ้นกับความชอบของนักท่องเที่ยว ซึ่งหากต้องการเที่ยวชมให้ประเทศนี้ให้หมดทุกมุมแบบเจาะลึกแล้วล่ะก็เชื่อว่าต้องใช้เวลาหลายวัน และเดินทางมาเที่ยวเพียงครั้งเดียวนั้นคงจะไม่พอ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบการเที่ยวเชิงผจญภัยและชื่นชอบในเรื่องของธรรมชาติรวมถึงบรรยากาศแบบภูเขาที่ประกอบด้วยวิว บ้านเรือนและบ้านช่องที่สวยงาม คงจะต้องนึกถึงซาปา ชื่อที่หลายๆ คนคงจะคุ้นหู โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังวางแผนการเดินทางมาเที่ยวเวียดนามนั้น เมืองนี้เป็นเมืองแนะนำที่บอกว่าห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดสำหรับการมาเยือน เพราะซาปาสถานที่ท่องเที่ยวสุดแสนโรแมนติกในของจังหวัดลาวไค ในประเทศเวียดนามตอนเหนือ ใกล้กับชายแดนของประเทศจีน ซึ่งตั้งอยู่บนเทือกเขาสูง ทำให้มีอากาศที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี และมีการปลูกพืช ผัก ผลไม้เมืองหนาวเป็นจำนวนมาก ซึ่งตามที่รู้กันว่าประเทศเวียดนามนั้นเคยตกเป็นเมืองขึ้นของประเทศฝรั่งเศส ทำให้ในอดีตเมืองซาปานั้นถูกสร้างให้เป็นเมืองตากอากาศของชาวฝรั่งเศสที่เข้ามาปกครอง เนื่องจากมีอากาศ วิวทิวทัศน์ และธรรมชาติที่สวยงาม รวมถึงยังเป็นเมืองที่เงียบสงบเหมาะสำหรับการพักผ่อน จนมาถึงในปัจจุบัน ที่เมืองนี้เป็นเมืองที่ได้รับความนิยมในการมาท่องเที่ยวและการพักผ่อนเป็นอย่างมากทั้งของชาวเวียดนามเอง และนักท่องเที่ยวจากต่างชาติ ด้วยความสวยงามของทุ่งนาข้าวแบบขั้นบันไดที่สวยงาม เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ และหากเป็นการเดินทางมาท่องเที่ยวในหน้าฝนด้วยแล้ว รับรองว่าจะได้เต็มอิ่มกับบรรยากาศที่เขียวขจี และสูดกลิ่นอายความบริสุทธิ์ของทุ่งนาได้อย่างเต็มที่ นอกจากทำนาขั้นบันไดแล้ว ซาปา ยังมีความสวยงามตามธรรมชาติของน้ำตก คือ น้ำตกเตียนซาน และน้ำตกนางฟ้า ให้นักท่องเที่ยวได้พักผ่อนหย่อนใจกันอีกด้วย ในเรื่องของอาหารการกินที่จะไม่พูดถึงไม่ได้สำหรับการเดินทางมาเวียดนามนั้น ก็คงจะเป็นเฝอ อาหารที่เมื่อเอ่ยชื่อแล้วทุกคนคงจะรู้จัก และนึกถึงประเทศเวียดนามกันอย่างแน่นอน เฝอ นั้นก็คือเกี๋ยวเตี๋ยวของเวียดนามที่ต่างกับก๋วยเตี๋ยวของไทยโดยเส้นจะเป็นเส้นกลมๆ สีขาวขนาดใหญ่กว่าขนมจีน รับประทานกับน้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ คู่กับเครื่องเคียง และผักต่างๆ ได้แก่ หัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา มะนาว ถั่วงอก และพริกหยวก เป็นต้น

เที่ยวดาลัด เมืองแห่งวัฒนธรรม

เที่ยวดาลัด เมืองแห่งวัฒนธรรม

589

ประเทศเวียดนาม อีกหนึ่งประเทศในภูมิภาคอาเซียนที่น่าท่องเที่ยวไม่กับประเทศอื่น ๆ อีกทั้งยังเป็นประเทศที่มีความหลากหลายในเรื่องของการท่องเที่ยวที่แต่ละพื้นที่ แต่ละเมือง แต่ละภาคนั้นก็มีเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการท่องเที่ยวแนวของการชมเมืองเก่า เมืองที่มีศิลปะและวัฒนธรรมสวยงามอย่างเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมืองดาลัด ซึ่งเป็นเมืองที่สวยงามและเป็นที่นิยมในการมาเยือนของนักท่องเที่ยว ที่นอกจากเมืองแห่งนี้จะเป็นเมืองเก่าที่มีเอกลักษณ์ทางศิลปะและวัฒนธรรมแล้ว เมืองนี้ยังได้ชื่อว่าเป็นสวิตเซอร์แลนด์แห่งเวียดนาม และได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งดอกไม้ ซึ่งเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวสำหรับการเดินทางมายังสวนพฤกษศาสตร์ดาลัด หรือ Dalat Flower Garden สวนดอกไม้ที่มีดอกไม้เมืองหนาวๆ นานาชนิดบานสะพรั่งโชว์ความงามให้นักท่องเที่ยวได้มาเที่ยวชมตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นไม้ดอก ไม้ประดับ กล้วยไม้หลายร้อยสายพันธุ์ที่แบ่งบานแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงฤดูกาล เรียกได้ว่ามีบรรยากาศที่สวยงามและโรแมนติกเหมาะสำหรับการมาท่องเที่ยวและถ่ายภาพของคู่รักเป็นอย่างมาก นอกจากสวนดอกไม้แล้ว เมืองดาลัดแห่งนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย ได้แก่ พระราชวังฤดูร้อนของจักรพรรดิบ๋าวดั่ย ซึ่งเป็นที่ประทับของจักรพรรดิองค์สุดท้ายของเวียดนาม โดยพระราชวังฤดูร้อนบ๋าวดั่ยแห่งนี้ ประกอบด้วยอาคารอิมพีเรียล 3 หลัง โดยหลังที่เรียกว่า Dinh 3 เป็นอาคารที่ได้รับความนิยม และมีชื่อเสียงในการเข้าชมของนักท่องเที่ยวมากที่สุด เนื่องจากยังคงมีเอกลักษณ์ของความดั้งเดิม อีกทั้งยังมีเครื่องใช้ภายในบ้านซึ่งเป็นของเก่าที่หาดูได้ยากในสมัยอดีตเป็นจุดเด่น อีกทั้งห้องต่าง ๆ ภายในพระราชวังที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ไม่ว่าจะเป็น บัลลังก์จักรพรรดิเวียดนาม ห้องทรงงาน ห้องบรรทม ห้องอาหาร ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการศึกษาเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เป็นอย่างมาก และอีกหนึ่งสถานที่ที่พลาดไม่ได้สำหรับการท่องเที่ยวเชิงศิลปะที่ใครมาดาลัดแล้วต้องห้ามพลาดในการมาเยือน นั่นคือ เครซี่เฮ้าส์ (Crazy House) บ้านรูปทรงแปลกประหลาด ที่รับรองว่าจะสามารถทำให้นักท่องเที่ยวได้ตื่นตาตื่นใจกันได้เป็นแน่กับบ้านต้นไม้ที่ภายในแบ่งออกเป็นธีมต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน และยังมีแกลเลอรีศิลปะให้ได้ชมกันอย่างเพลิดเพลินอีกด้วย สุดท้ายเมื่อเที่ยวเมืองดาลัดกันแล้ว คงต้องพาไปชิมอาหารของชาวเวียดนามกันสักหน่อย หลายคนคงจะเคยได้ลองชิมปอเปี๊ยะเวียดนามกันในประเทศไทยมาบ้างแล้ว แต่หากได้รับประทานปอเปี๊ยะของชาวเวียดนามแท้นั้น รับรองว่าจะต้องติดใจเพิ่มมากขึ้นกันอย่างแน่นอน ซึ่งเอกลักษณ์ความอร่อยของปอเปี๊ยะเวียดนามนั้นอยู่ที่ตัวแป้งซึ่งทำมาจากข้าวเจ้า ห่อไส้ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูสับ กุ้ง หมูยอ รวมกับผักต่าง ๆ ได้แก่ สะระแหน่ ผักกาดหอม รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม ถั่วคั่ว แครอท และหัวไชเท้าซอย รับรองว่าทานเล่นได้อย่างเพลิดเพลินแถมยังอร่อยอีกด้วย

กินเที่ยวที่ฮานอย อร่อยที่ประเทศเวียนนาม

กินเที่ยวที่ฮานอย อร่อยที่ประเทศเวียนนาม

485

ประชาชนส่วนใหญ่ของประเทศเวียดนามเป็นเชื้อสายจีนอย่างที่หลายๆคนทราบ ดังนั้นจึงมีวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่ใกล้เคียงกับชาวจีน สถานที่ต่างๆจึงมีการก่อสร้างแบบทรงจีนซะส่วนใหญ่ แต่เนื่องด้วยมิได้อยู่ที่ประเทศจีนจึงทำให้มีเอกลักษณ์บางอย่างที่อาจแตกต่างกันบ้าง เพราะฉะนั้นจึงจะพาไปทำความรู้จักกับประเทศเวียดนามกันว่าพวกเขามีอะไรที่เป็นที่น่าสนใจบ้าง อย่างแรกคงเป็นประเด็นให้พูดถึงกันก่อนเลยกับการจราจรของประเทศเวียดนามที่ค่อนข้างจะหนาแน่นมาก อาจจะมีงุนงงตาลายได้ แต่ก็ไม่ต้องกังวลนะคะ เที่ยวเวียดนามให้เต็มที่กันไปเลย เพียงแค่ต้องคอยระวังกันหน่อยเท่านั้นคะ เรามาเริ่มจากฮานอย เมืองหลวงของประเทศเวียดนามกันก่อนเลย วิหารวรรณกรรม วิหารแห่งนี้ในสมัยก่อนเคยเป็นโรงเรียนสอนเหล่าขุนนางและใช้ในการสอบราชการ โครงสร้างอาคารและกำแพงโดยรอบเป็นการสร้างแบบสถาปัตยกรรมแบบวัดจีน บริเวณโดยรอบโอบล้อมไปด้วยต้นไม้สร้างความร่มเย็นและเงียบสงบ ด้านในมีศาลเจ้าเพื่อบูชาเทพเจ้าขงจื้อและสวนด้านหน้าทางเข้าก็ตกแต่งตามสไตล์รูปแบบขงจื้อด้วยเช่นกัน ปัจจุบันวิหารแห่งนี้ได้กลายเป็นวัดที่มักจะมีเหล่านักเรียนนักศึกษาแวะเวียนมาขอพรในเรื่องของการสอบแทน วัดเจดีย์ของเวียดนาม วัดเจดีย์เสาร์เดียว เป็นอาคารชั้นเดียวรูปแบบเหมือนศาลาพักผ่อนของคนจีนแต่ที่พิเศษคือสร้างอยู่เดี่ยวๆกลางสระบัว ส่วนที่ค้ำไว้คือเสาร์กลมๆขนาดใหญ่หนึ่งต้น ซึ่งสร้างเพื่อเอาไว้บูชาเจ้าแม่กวนอิม และขอบุตรกับท่านและสร้างมานานกว่า 400 ปีแล้วด้วย ผู้คนที่ได้ไปเที่ยวประเทศเวียดนามจึงมักจะเดินทางไปเยี่ยมชมและขอพรในเรื่องของลูกกันที่นี่ สถานที่ต่อไปของเวียดนามหลายคนรู้จักแน่นอน อ่าวฮาลอง เป็นอ่าวที่มีความสวยงามมากจนมีชื่อเข้าไปอยู่ในมรดกโลก การชมอ่าวลองทำได้โดยการล่องเรือ ชมความงามของผืนน้ำ ภูเขาหินที่ขึ้นกระจายไปตามจุด แม้ว่าหากเรามองเผินๆจะเห็นภาพผืนน้ำนิ่งๆกับเหล่าภูเขาหินแต่เมื่อมองไปแล้วกลับรู้สึกสบายใจและเหมือนมีเสน่ห์ดึงดูดใจสักอย่างที่ทำให้คุณต้องรู้สึกว่าที่นี่สวยงามมาก ทั้งเงียบสงบและสดชื่น เรือจะพาคุณล่องไปเรื่อยๆเพื่อรับเอาบรรยากาศท่ามกลางอ่าวแห่งนี้ อาหารของชาวเวียดนามหลายคนคงเคยได้ยินกันมาว่า อาหารของชาวเวียดนามนั้นมักเน้นไปที่ผักใบสีเขียว ถูกต้องเลย เพราะอาหารของชาวเวียดนามเน้นไปที่ผักสีเขียวๆ และอาหารประจำชาติของเวียดนามก็คือ ปอเปี๊ยะ นั่นเอง มักจะกินแบบสดปอเปี๊ยะสดที่ที่ห่อด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวข้างในเป็นผักรวมมิตร บางเมนูก็จะใส่เนื้อสัตว์ด้วยตามที่ลูกค้าต้องการ หน้าตาของปอเปี๊ยะเวียดนามก็ไม่ต่างกันกับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนของคนไทยเลยจ๊ะ เมื่อได้ทานกับน้ำจิ้มที่เป็นสูตรประจำของแต่ละร้านหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วละก็อร่อยอย่าบอกใครเลย ทั้งสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารการกินแบบชาวเวียดน๊ามเวียดนามสามารถมาสัมผัสได้ด้วยตัวเอง รับรองว่าจะได้เห็นในสถานที่ที่แปลกตา จะได้รับประทานอาหารที่เปลี่ยนรสชาติของคุณไปแบบชาวเวียดนาม บอกเลยว่างานนี้ ได้ทั้งความรู้และความอร่อยชัวร์